Susret promocije zdravih školskih marendi u Rovinju
Dana 12. rujna 2024. godine održao se „Susret zdravih školskih marendi“ u organizaciji Grada Rovinj-Rovigno, Osnovne škole Jurja Dobrile Rovinj te Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije (NZZJZIŽ).
Kuhinjsko osoblje navedene škole pripremilo je predložene jednostavne i nutritivno uravnotežene marende za svoje učenike i uzvanike. Jela su sastavili nutricionisti iz Savjetovališta za prehranu (NZZJZIŽ) uz pomoć glavnih kuhara škole.
Pripremljena i prezentirana jela: tjestenina u umaku od leće; kukuruzna zlevanka; namaz od tikvica; salata s umakom; sendvič s pečenom piletinom; pašteta od bundeve s bijelim grahom; muffini od mrkve i pita od jabuka u kuglicama.
Na kraju učenici su kušali i ocijenili ponuđena jela s ocjenama od 1 do 5.
Najbolje ocijenjeno slatko jelo su muffini od mrkve; a slano su namaz od tikvica, sendvič s pečenom piletinom te salata s umakom.
Kreirani letak za ovaj susret „Šareni junaci“ - „Eroi colorati“ govori o zdravim navikama te opisuje dobrobiti raznih boja koje nose šareno voće i povrće.
Glavni cilj okupljanja je promocija pravilne i uravnotežene prehrane kod djece školske dobi.
Također, razmjena iskustva i svojevrsna edukacija kuhinjskog osoblja te prilika da se u školske jelovnike uključe nova nutritivno bogata jela koja će biti najbolje ocijenjena od strane učenika.